「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

2021-02-2223:19:51 发表评论

我们常说“药补不如食补”,具有食补功效的食物在我们的餐桌上占据了很大的位置,韭菜就是其中之一。

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

根据《本草拾遗》中记载,韭菜具有“调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛”的功效,当然这本书也没有明确说出具有壮阳功效,只是说“益阳”。但不知从什么时候起,韭菜成了能壮阳的食物,以至于一些不喜欢韭菜的人,为了壮阳的功效也忍着不适大量进食韭菜。

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

那么问题来了,韭菜真的能壮阳吗?

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

韭菜能壮阳吗?在我国有许多被称之为“壮阳食物”,比如:虎骨,牛鞭等,然而在科学家们看来,不管是什么“壮阳食物”都没有壮阳功效。比如:牛鞭,它的成分和牛的其他成分类似,只是因为我们讲究“以形补形”,才以讹传讹地认为牛鞭具有壮阳功效。

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

被称为“壮阳食物”的韭菜也没有壮阳功效,但由于维生素锌能够促进雄性器官的正常发育,保持精子活力,而韭菜中就含有维生素锌,因此人们才会认为韭菜属于壮阳食物。

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

这一说法非常欠妥,我们知道“脱离剂量谈毒性都是耍流氓”,同样的“脱离剂量谈药性也是耍流氓”,韭菜中虽然含有锌,但是锌在食物中并不罕见,除了韭菜之外还有许多食物含有锌,比如:香菇。

「辟谣」韭菜能“壮阳”吗?

再者,韭菜中的锌含量并不高,甚至还很低,据研究发现,每100克的韭菜中只有0.43毫克的锌;而每100克香菇中,含有8.6毫克的锌。由此可见,韭菜无法壮阳。

更重要的是,即使韭菜中的锌含量较高,也并不能“壮阳”,原因是锌只是维持精子的活性,和性功能没有关系。

不过,抛开壮阳功效之外,韭菜也是一种比较好的蔬菜,即使没有壮阳功效,多吃一些也无妨。

韭菜泛滥在我们的文化里,说某人是韭菜,是说这个人容易被一些不靠谱的产品收割。之所以被称之为“韭菜”,而不是其他的菜,是因为韭菜的生命力非常顽强,即使将它们的植株割掉,只要没伤及到根部,用不了多久又会长出新一茬,就这样每年能长好几茬。

韭菜,属于葱属,原产于西伯利亚-蒙古-华北大草原,在我国已经有3000多年的种植历史,我国先秦时期的《诗经》中就写到过韭菜:二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭。

在隋唐时期《食经》中就已经描写过韭黄,而在9世纪左右,韭菜传入了日本后来又逐渐传入亚洲等各个国家。如今,它们在全世界范围都有分布,但在美洲地区,韭菜却被当成了入侵生物,并且属于具有严重危害的入侵生物。

在过去,美洲当地人或是出于食用目的,或是出于观赏目的,会在自家的菜园或者花园中种植一些韭菜。然而它们万万没想到韭菜的生命力居然可以这么顽强,只要没有伤及到它们的根部孽生处,它们就可以“春风吹又生”。

除此之外,韭菜开花之后会很快形成果实,如果没有即使采摘果实,等到来年时这些果实就又会冒出许多嫩苗来,使得整个菜园或者花园都被韭菜所侵占。

这其实并不能怪韭菜,原因是繁衍后代,抢占地盘是生物的天性,如果它们连这点天性都没有,那么它们早就在进化中被淘汰了。

在我国之所以没有泛滥成灾,一来是因为我国是它们的原产地,韭菜在当地进化了那么长时间,已经成为了当地食物链一环,有天敌也有竞争对手,很难泛滥。

二来是我国种植韭菜的目的很简单,就是为了吃,而不是赏花,所以还没有等韭菜开花,我们已经收割了一茬一茬又一茬,韭菜即使生命力旺盛,也无处发挥。

总结从科学角度来看,韭菜其实就是一普通蔬菜,除此之外没有其他的功效,如果自己喜欢吃韭菜,完全可以多吃一些。如果不喜欢吃韭菜,也不要误信“壮阳功能”而多吃。

尽管在我国,韭菜是最为普通不过的食物,但在美国等地区,韭菜泛滥却令人头痛,如果放任韭菜生长,那么用不了多久,院子里都会长满韭菜。而韭菜鲜嫩多汁,稍微践踏几下就会变成“绿泥”,所以当地人很不喜欢这种生物,当然,当韭菜开花时,当地人却懂得欣赏韭菜花的美。

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