老母鸡汤不是人人皆宜

2020-10-0223:01:16 发表评论
摘要

冬至当天,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。就是从冬至算起,每进“一九”喝一次鸡汤进补。老母鸡汤虽然有补益功效,但却不是什么人都适合喝,喝错了只会适得其反,补身不成反伤身。一般来说,脾胃虚弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。老母鸡汤属于比较厚腻的滋补食疗汤品,脾胃运化功能较差的人不但不能充分吸收

冬至当天,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。就是从冬至算起,每进“一九”喝一次鸡汤进补。老母鸡汤虽然有补益功效,但却不是什么人都适合喝,喝错了只会适得其反,补身不成反伤身。

一般来说,脾胃虚弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。老母鸡汤属于比较厚腻的滋补食疗汤品,脾胃运化功能较差的人不但不能充分吸收其中的有益物质,反而会给脾胃带来负担。

如何鉴别是否是痰湿体质和湿热体质,有个基本的、初始的鉴别方法,那就是看舌苔。把舌头伸出来,对着镜子看一下,舌体胖大,舌苔滑腻、白腻,舌边常有齿印成排的一般属于痰湿体质,湿热体质的舌苔不但比较腻,还会带些黄色,这是比较粗略的判断方法。所以,如果你想知道自己适不适合喝老母鸡汤进补,不妨先伸出自己的舌头看一看,如果出现上述特征,最好不要喝老母鸡汤进补。可以先到医院在医生的指导下进行调补,这样才能真正达到进补的效果。

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